Как приготовить картошку в духовке
Как приготовить картошку в духовке
Как приготовить картошку в духовке? Каждый день тонны картошки загружается в духовки, так что вы далеко не одиноки в поисках самых новых и лучших вариантов для ее приготовления. Существует множество способов сделать картофель идеальным, и они не требуют никаких специальных навыков работы по кухне. Вот рецепт приготовления идеального картофеля в духовке.
Для приготовления нам понадобится:
- Красивый вычищенный картофель
- Оливковое масло первого отжима
- Кошерная соль
- Свежемолотый черный перец
Ингридиенты готовы, начинаем!
Картошка в духовке пошаговый рецепт:
- Тщательно помыть, прополоскать картошку не снимая с неё кожуры, это в будущем придаст картофелю характерный приятный аромат после приготовления
- После мытья высушите картофель чистым кухонным полотенцем и полностью смажьте оливковым маслом по всей округлой площади что бы он был полностью гладким.
- Посыпте картофель солью, перцем и другой любимой вами приправой, рекомендуем вам использовать универсальные приправы, предназначенные именно для приготовления картофеля фри.
- Проткните картофель вилкой по всему ее периметру. Если это не сделать перед выпечкой, то вероятнее всего картошка лопнет в нескольких местах. Проколы помогают выходу пара и сохраняют структуру.
- Непосредственно перед выпечкой духовку дополнительно нагревать не нужно, примерное время приготовления 1час. при температуре 350*
Оказывается приготовить картошку в духовке — это очень просто! После приготовления, сделайте небольшие разрезы в картофеле и положите по пол чайной ложки сливочного масла, присыпьте свежей зеленью. Подавайте с соусом из шпината и артишока!
